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Mar
D. Juan Luis Oropesa, en representación del CONSEJO REGULADOR DE LAS IGP ACEITUNAS MANZANILLA Y GORDAL DE SEVILLA, y D. Manuel Barea, Presidente de FEICASE, firman este Acuerdo Marco de Colaboración para la promoción de estos productos entre las empresas asociadas.
BIENVENIDOS y GRACIAS!!
El objeto de este acuerdo es establecer el marco de colaboración en la organización y desarrollo de acciones de fomento y promoción de las Aceitunas de Mesa con las Indicaciones Geográficas Protegidas Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla dentro del colectivo de FEICASE.
Los fines del Consejo Regulador son la defensa de las denominaciones de Calidad que gestiona, representación, garantía, formación, investigación, desarrollo e innovación de mercados y promoción de las IGPs Manzanilla y Gordal de Sevilla.
El Consejo Regulador es una entidad de Derecho Público, sin ánimo de lucro, que se ocupa de velar por la calidad, vigilar el cumplimiento de la normativa y avalar el origen de las aceitunas que se elaboran en las industrias adscritas a la Indicación Geográfica Protegida. Es el órgano de gestión de dichas denominaciones de Calidad.
Está íntimamente relacionado con el ámbito geográfico y las particularidades características que la provincia de Sevilla ofrece a las aceitunas de mesa. Y su papel no se puede entender sin conocer la tradición olivarera, el territorio, la cultura y las variedades de aceitunas propias de la zona.
En la actualidad se compone de:
Aprox. 3.500 olivareros
15 centros de compra
16 industrias transformadoras
11 plantas envasadoras / comercializadoras
Aprox 25.000 has de olivar
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